O Igor Pinto e o Pedro Figueiredo falaram ao Jornal da Bairrada sobre a Guinata, a cerveja artesanal que estão a criar.
Em terra de bom vinho e espumante, será de estranhar ouvir-se falar em… cerveja artesanal. Mas Igor Pinto e Pedro Figueiredo ambicionam um dia, poder colocar a Guinata à mesa dos bairradinos.
“Depois de provarmos e apreciarmos algumas cervejas artesanais portuguesas e estrangeiras, a convivência com uns amigos que já produziam e nos deram a conhecer um pouco o mundo da cerveja artesanal, foi algo que nos despertou a curiosidade para a produção inicial, levando-nos no desafio de experimentar e evoluir na produção de um produto sem história e tradição, no coração da Bairrada”, afirma Igor Pinto.
